파인애플 식초 만드는법,꿀팁과 파인애플 식초의 효능
파인애플 식초 만드는법 집에서 파인애플 식초를 만드는 것은 파인애플 찌꺼기나 과일을 발효시키는 생각보다 간단한 과정입니다. 파인애플 식초는 샐러드 드레싱, 매리네이드, 소스, 심지어 가정용 세척제로도 사용할 수 있습니다. 식초를 만드는 기본 방법은 다음과 같습니다. 재료:파인애플 조각(껍질, 심 등) 또는 전체 파인애플,물,설탕 선택 사항: 사과 식초 약간(발효를 시작하기 위해) 장비:대형 유리병 또는 세라믹 도기,무명천이나 종이 타월,고무줄이나 끈,나무 숟가락,스트레이너,식초를 보관하는 유리병 순서: 파인애플 전체를 사용하는 경우 파인애플 껍질을 벗기고 코어를 제거하고 스크랩(껍질과 코어)을 남겨둡니다. 스크랩이 있는 경우 스크랩만 사용할 수도 있습니다. 파인애플 조각이나 과일을 작은 조각으로 자르..
2024. 2. 7.
피망의 종류와 효능,여러가지 피망 요리법
피망의 종류 피망은 다양한 색상으로 제공되며, 각각은 서로 다른 숙성 단계를 나타내며 독특한 맛과 영양 성분을 제공합니다. 모든 피망은 녹색으로 시작하지만 익으면서 노란색, 주황색, 빨간색으로 변할 수 있습니다. 색상에 따라 피망의 종류를 분류하면 다음과 같습니다. 녹색 피망: 특징: 녹색 피망은 완전히 익기 전에 수확됩니다. 바삭바삭한 식감과 약간 쓴맛, 풀 향이 납니다. 영양성분: 풋고추에는 비타민C, 비타민A, 비타민K, 식이섬유가 풍부합니다. 요리 용도: 피망은 다목적이며 일반적으로 샐러드, 볶음 요리, 파히타 및 생야채 플래터에 사용됩니다. 노란 피망: 특성: 노란 피망은 완전히 익은 풋고추입니다. 피망에 비해 더 달콤하고 부드러운 맛이 납니다. 질감은 여전히 바삭하지만 단맛이 더 뚜렷합니다..
2024. 2. 6.
